Закрыть ... [X]

Перец фаршированный мясом и рисом в мультиварке



Перец фаршированный мясом и рисом в мультиварке

Те, кто любит сладкий перец, стараются добавлять его во все возможные блюда. Но есть и такой рецепт, где этот ароматный овощ является основой. Самостоятельное и очень вкусное блюдо получается, если приготовитьперец, фаршированный мясом и рисом в мультиварке.Простота приготовления, сочность и аромат перцев делают этот рецепт любимым во многих семьях. Его часто вспоминают, готовя праздничный ужин летом. И даже зимой можно от него не отказываться, если заморозить почищенные цельные перчики в морозильной камере. Чтобы приготовить тушеные фаршированные перцы, нам нужны:

  • полкилограмма любого мяса,
  • две крупных луковицы,
  • два зубчика чеснока,
  • одна крупная морковь,
  • одно куриное яйцо,
  • 70 г сухого риса,
  • сушеная зелень,
  • 100 г нежирной сметаны,
  • две столовых ложки масла растительного,
  • соль, перец.

Пошаговый рецепт перца фаршированого мясом и рисом в мультиварке

  1. В первую очередь готовим фарш. Для этого мясо промываем, нарезаем на кусочки, обсушиваем бумажным полотенцем.
  2. Лук и чеснок чистим. Одну луковицу режем крупными кусками – для мясорубки.
  3. На мясорубке перекручиваем мясо, луковицу и чеснок. Всю массу солим, перчим, разбиваем в нее одно сырое яйцо и тщательно вымешиваем.
  4. Далее добавляем к фаршу промытый сырой рис и сушеную зелень. Еще раз хорошенько перемешиваем – фарш для начинки готов!
  5. Перцы промываем теплой водой, аккуратно срезаем с них верхушку с плодоножкой и вытаскиваем семена. Семена выбрасываем, а верхушку можно оставить в качестве оригинальной крышечки для перцев.
  6. Чтобы перец не горчил, обдаем его крутым кипятком.
  7. Морковь чистим, моем и натираем на крупной терке.
  8. Оставшуюся луковицу режем четвертинками колец.
  9. Устанавливаем на мультиварке режим «жарка». В чашу выкладываем морковь и лук и жарим до размягчения. Процесс займет у нас около десяти минут. Затем мультиварку выключаем.
  10. Время обжаривания можно использовать для начинения перцев. Столовой или чайной ложкой набираем понемногу фарш и вкладываем в овощи. Сильно уплотнять не нужно – главное, чтобы перцы были заполнены до верха.
  11. Готовим заливку – сметану тщательно перемешиваем с одним литром воды, подсаливаем, добавляем сушеную зелень (можно и свежую, конечно).
  12. Начиненные перцы аккуратно ставим в кастрюлю мультиварки. Очень желательно сделать это именно вертикально, чтобы фарш во время кипения не покинул наши овощи. Если перчиков не хватило для плотной и надежной установки, можно заполнить пустые места дольками сырого картофеля.
  13. Если же перцев получилось больше, можно несколько штук положить сверху горизонтально – они приготовятся практически на пару.
  14. Когда все готово к запуску программы, заливаем разведенную сметану. Если заливки не хватило, чтобы покрыть три четверти высоты перцев, добавляем воды до нужного уровня.
  15. На перцы укладываем крышечки с хвостиками, закрываем мультиварку и включаем режим «тушение» на один час и сорок минут.

Готовое блюдо подаем вместе с соусом. Перец, фаршированный мясом и рисом в мультиварке получается очень нежным и сочным.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Перец фаршированный мясом и рисом в мультиварке (51 фотографий)


Перец фаршированный мясом и рисом в мультиварке
Перец фаршированный мясом и рисом в мультиварке

Перец фаршированный мясом и рисом в мультиварке в 2019 году
Перец фаршированный мясом и рисом в мультиварке в 2019 году

Перец фаршированный мясом и рисом в мультиварке рекомендации
Оригинальная встреча Нового года 2019

Перец фаршированный мясом и рисом в мультиварке картинки
Перец фаршированный мясом и рисом в мультиварке картинки

Перец фаршированный мясом и рисом в мультиварке новые фото
Перец фаршированный мясом и рисом в мультиварке новые фото

Перец фаршированный мясом и рисом в мультиварке изоражения
Новый BMW 5-Series Touring 2019: фото, видео-обзор, тест-драйв изображения

Перец фаршированный мясом и рисом в мультиварке
Успенский пост в 2019 году - какого числа, что можно есть - Перец фаршированный мясом и рисом в мультиварке видео

Смотреть Перец фаршированный мясом и рисом в мультиварке видео
Обсуждение по теме: Перец фаршированный мясом и рисом в мультиварке, perec-farshirovannyy-myasom-i-risom-v-multivarke/



Похожие статьи

Смотри! Папины дочки фильм 2019 года
ЕГЭ по обществознанию 2019. Изменения, критерии оценивания, демоверсия
Полнолуние в марте 2019. Когда по московскому времени
Праздники в июне 2019 года: календарь праздников
Салат с фасолью и помидорами постный
Новые модели Toyota 2019 года: фото и цена авто, когда выйдут новинки в России
Поделки из фантиков
Новый год 2019 в Лагонаки: цены на отдых и особенности курорта
Фильмы ожидаемые в мае 2019
Зарплаты учителей в 2019 году: последние новости
Салат из картофеля и говядины
Туры в Чехию на Новый год 2019. Бронирование отдыха
Церковные праздники в июле 2019 года: православный календарь, именины месяца



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ